Afgelopen november ontving PBI de Mexicaanse mensenrechtenverdedigster Cristina Auerbach van de organisatie Familia Pasta de Conchos. Zij zet zich in voor het bergen van 65 mijnwerkers die in februari 2006 zijn omgekomen bij het instorten van de Pasta de Conchos mijn in de Mexicaanse staat Coahuila. Daarnaast zet zij zich in om de arbeidsomstandigheden van mijnwerkers en de leefbaarheid van omliggende gemeenschappen te verbeteren. In haar strijd wordt Auerbach regelmatig geïntimideerd en bedreigd.
De korte documentaire Pasta de Conchos: The struggle for justice laat haar strijd zien voor gerechtigheid. De Engelse versie staat hieronder – er is ook een Spaanse versie.